China White Monkey

Der China White Monkey gehört zu den besonderen Schätzen der chinesischen Teekultur. Für diesen hochwertigen weißen Tee werden ausschließlich junge Knospen und zarte Blätter sorgfältig von Hand gepflückt und schonend verarbeitet. Sein Name „White Monkey“ soll von den silbrig-weißen Blattspitzen stammen, die an das helle Fell eines Affen erinnern.

In der Tasse präsentiert sich dieser weiße Tee mit einer hellgoldenen Farbe und einem angenehm milden, weichen Geschmack. Feine florale Noten verbinden sich mit einer dezenten Süße und einem leicht fruchtigen Aroma. Durch seinen geringen Gerbstoffgehalt ist der China White Monkey besonders sanft und eignet sich hervorragend für entspannte Genussmomente zu jeder Tageszeit.

Geschmack: Mild, weich, leicht süßlich, floral und fein-fruchtig
Herkunft: China
Teesorte: Weißer Tee

Zubereitung

• Dosierung: 4–5 Teelöffel pro Liter Wasser
• Wassertemperatur: 70–80 °C
• Ziehzeit: 2–3 Minuten
• Mehrfachaufgüsse: Möglich, dabei die Ziehzeit jeweils leicht verlängern

Tipp

Verwende möglichst weiches Wasser, um die feinen Aromen dieses weißen Tees optimal zur Geltung zu bringen. Auch ein zweiter oder dritter Aufguss offenbart neue, elegante Geschmacksnuancen.

Inhalt: Weißer Tee China White Monkey.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.